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產品編號:
產品名稱: 異VC鈉
Cas No.
純度:
價格: 11000
計量單位:
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品名:異VC鈉,D-異抗壞血酸鈉、異維生素鈉、赤藻糖酸鈉

性狀:白色結晶,無臭,味咸,易溶于水;水溶液易被空氣氧化;微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化;在干燥狀態下比較穩定。

用途:異VC鈉的最大優點是無酸味,對人體無毒無害,是一種具有廣泛用途、綠色安全的新型生物型食品保鮮劑。在食品行業,異VC鈉適用于做各種食品的食物防腐保鮮劑,可防止硝酸胺類致癌物質的產生,抑制細菌的生長,延長食品的儲存期,保持食品的外觀、色澤、風味,消除食品飲料變色、異味和渾濁等不良現象,尤其能保證果汁、果醬VC成本不被破壞。在水果、蔬菜保鮮方面,異VC鈉可有效抑制細菌生長,降低果蔬自身氧化酶類活性,防止果蔬腐爛變質。

另外異VC鈉還可用于除氧、抗蝕、除垢,在鍋爐用水中添加少量即可捕捉水中氧氣,防止和減少鍋爐結垢;用于顯影液中能替代氫醌等有害化學物質;用作藥品或衛生用品的輔助材料、化工原料的穩定性和電解電鍍的電解質;用于金屬微粉的生產、重金屬的回收和高分子聚合物的制??;在紡織建材、石油化工、日用化工、飼料加工、毛紡等行業亦有應用。

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